在云南一个千年小镇,主人待客的三道茶,竟点破了人生的奥秘

时间:2022-09-14 08:17:01 | 浏览:589

在云南大理,藏着一个千年古镇,那里鲜为人知,却有着最淳朴的民风和习俗,那里就是白族古镇喜洲。著名的小说家、《骆驼祥子》的作者老舍先生,在上世纪四十年代游历云南时,被喜洲古镇的人文风光所打动,后来在所著游记《滇行短记》中,对喜洲大加赞赏。他在

在云南大理,藏着一个千年古镇,那里鲜为人知,却有着最淳朴的民风和习俗,那里就是白族古镇喜洲。

著名的小说家、《骆驼祥子》的作者老舍先生,在上世纪四十年代游历云南时,被喜洲古镇的人文风光所打动,后来在所著游记《滇行短记》中,对喜洲大加赞赏。他在文中写道:“喜洲镇却是个奇迹,我想不起,在国内什么偏僻的地方,见过这么体面的市镇。

老舍先生所言非虚,喜洲古镇四季如春,自古镇中市集、私塾学堂等各类设施就很完善,祠堂与牌坊上的刻字都雕着金,气宇非凡,出城不远就是洱海,镇边青山环绕,说是世外桃源也不为过。

与云南大理其他古镇一样,喜洲也是一处白族人民的聚居地,所以在喜洲古镇,游客能体验到地地道道白族特有的民俗“三道茶”。原本三道茶是白族长者在重要场合招待晚辈的一种仪式,如今却已演变成了招待八方来客的一种最高级的迎客礼仪。

来吧,蜀黍带你认真体会一番白族三道茶。第一道茶选用烤制过的茶叶冲泡,味道清苦。第二道茶在苦茶中加入红糖、桂皮等甜味香料,让苦茶味道苦尽甘来。而第三道茶,则在煮制第二道茶的茶盅里,放入花椒、核桃、炒米花等等各式原料,冲泡出来的茶汤五味俱全、回味无穷。这便是白族三道茶讲究的“一苦二甜三回味”。

人生往往先苦后甜,而且人要多多回味往事,才能从中总结经验、吸取教训,在未来的人生道路上方能苦尽甘来。三道茶不止味道独特,其中也蕴含了白族人民世世代代传承下来的处世之道和人生哲理,所以从品饮三道茶的过程中,也能悟出人生的奥秘。

令人欣喜的是,在喜洲古镇,游客品尝三道茶的同时,还能欣赏到白族的特色舞蹈。白族青年男女身着盛装、载歌载舞,小伙子们手持各种白族民间的弦乐器和腰鼓,姑娘们手里拿的竹棍叫“霸王鞭”,边舞蹈边用霸王鞭敲击关节,敲出节拍。舞蹈整体的韵律感很强烈,再加上乐器打出的节拍,让观众在不知不觉间就被带入到喜庆的氛围里,令所有人都感受到了白族人民的热情。

蜀黍在这里写了很多的文章、拍摄了很多的视频,但是仍然觉得不过瘾,依然想用更直接的方式跟你交谈,蜀黍愿意蹲坐在温暖阳光下的一处墙角儿,坐在小板凳上,慢条斯理地再给你讲讲最新的旅行故事,也许这一讲,就是一生!请你关注我吧,我们路上不见不散。

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