深秋里的一壶烤茶

时间:2023-01-04 22:53:04 | 浏览:81

天气渐冷,开始想玩花式炒茶了。用炭火炉,虽然都说柴火烤得更香,可惜我不会弄柴火的火苗大小和温度。只能最优先选择炭火烧烤了。拿一个简简单单的陶罐,先温罐子,再把生核桃仁抓几个烤,烤出香味之后再放进去一小把生糯米继续烤,烤糯米一定要缓火慢烤不能

天气渐冷,开始想玩花式炒茶了。

用炭火炉,虽然都说柴火烤得更香,可惜我不会弄柴火的火苗大小和温度。

只能最优先选择炭火烧烤了。

拿一个简简单单的陶罐,先温罐子,再把生核桃仁抓几个烤,烤出香味之后再放进去一小把生糯米继续烤,

烤糯米一定要缓火慢烤不能急,糯米颜色见黄就放茶,继续一起烤,勤晃动罐子,均匀受热。

此时已经能享受到香气了…

到烤茶这一步,要多留心,茶香飘出即倒开水煮。

哇!

香气四溢了!

一杯暖暖的热茶,有米香,有果仁香气缠绕着茶香,绵糯顺滑的香气甜丝丝的在舌侧和喉间流动~

很美,巴适得很!



很多美味都和茶很般配,柚子皮,橘皮,大红干枣,生花生,生腰果,牛肉干,奶酪干…

可能你想不到,新鲜的荷叶,冬瓜块,山楂片,荷花瓣,菊花,桂花,红辣椒…

是不是听名字口水都流下来了?

喝上两杯浑身热乎乎的非常舒服,

尤其北方在暖气青黄不接的时候,南方阴雨连绵的天气,和家人朋友坐一块喝烤茶,幸福的一杯热茶。

相关资讯

老化说老班章——茶友上老班章班章之茶山行

老班章17号 古树茶品饮(文章摘抄茶友分享)我是一名老班章普洱茶追寻者,喝过许多山头的普洱茶,但唯独对老班章的霸气情有独钟,但是老班章的普洱茶稀缺,市面上打着老班章名号的假茶太多,喝了这么多年,喝到的大多都是台地茶。老班章的茶很贵,但是贵也

不一样的滋味——烤茶

小时候家里住在山上,那时用的还是烧柴的火塘,每天吃完饭,阿嬷会拿个自制的竹夹夹卡一把鲜叶,然后放在火塘边烤一烤,烤到焦黄有香气,然后就把烤好的茶放进竹筒里,加热水煮开,一家人就着这桶茶,慢慢坐在屋檐下消食。那是我关于烤茶最早的记忆。烤茶其实

什么是烤茶,烤茶如何烤?

煮茶和泡茶之法,知道的人很多。可烤茶一词,对于大部分人来讲应该还很新鲜。什么是烤茶,烤茶如何烤?今天就来和大家分享烤茶的那些事儿。火塘烤茶云南符号在云南这样地形风貌复杂,交通又不便的地方,少数民族都是以大杂居,小聚居的模式在一起生活,所以不

什么是烤茶?为什么要烤茶?

今天翻看抖音发现了很多主播跟茶商都在宣传一种饮茶方式,这种饮茶方式看起来很稀奇,也很有趣,这就是最近被一度炒作的饮茶方式“烤茶”。但是这个茶为什么要烤,烤了以后又会有什么好处呢?却不得而知,今天我也是喝了一点就来掰扯掰扯这档子事。什么是烤茶

烤茶有哪些讲究,烤茶的方法

烤茶饼时。千万不要放在通风的余火上烤炙。因为飘忽不定的火苗像钻子样,会使茶饼受热不均应将茶饼靠近火焰,不停地翻动,待到表面出现像蛤续背一样的小疙疼,然后移到离火五寸远的地方。当卷曲的茶饼伸展开后,再照先前的力法烤实一次。实茶即烤茶。是唐宋

茶香春意浓相约草海“烤茶”去

“水涨茶罐辣,副茶当好茶;千年乌撒罐,一朝名天下”——毕节市有着得天独厚的茶叶种植条件,还拥有3000多年历史的彝族乌撒烤茶文化。乌撒烤茶乌撒是毕节市威宁彝族回族苗族自治县古称,位于贵州西部边陲,是贵州省面积最大的民族自治县,其中以彝族居多

烤茶:一碗烟火乡愁

烤茶:一碗烟火乡愁烤茶:一碗烟火乡愁说起中国茶文化的历史,国人一定自豪的从我们的神农氏说起,没有他老人家一天72次中毒而得荼(苦茶)解毒从而开启了茶的五千年辉煌岁月,真的不可想象中华文明缺了茶会是怎样一个情形?茶,药食同源,现如今,把茶当做

华夏茶史之唐代煎茶

中国的饮茶,不仅是解渴的生理需要,而且是一门艺术,更是一种文化,这门艺术的发轫就始于唐代,它的形式就是“煎茶”。唐代流行的是饼茶,饼茶不宜直接煎饮,必须经过加工。加工的过程分炙、碾、罗道。炙就是烤茶,饼茶存放时,会吸收一定的水分,烤干才容易

百抖雷鸣烤茶香

“汲得岩上泉,摇得春叶香”,说的是生活在云贵山区居民传统的烤茶技艺。烤茶堪称中国历史上最古老的茶艺,相传已有3000年历史。彝族、白族、布朗族等同胞用烤茶来治疗病痛、招待客人,以及日常消乏解疲、生津止渴。有些村寨,甚至将烤茶作为挑选佳婿的一

马爹利——干邑与岩茶的全新体验

风土本是葡萄酒世界中的术语,意指土壤、朝向、微气候乃至特有地域的工艺等条件总和,造就了独一无二、不可复制的条件;这同样也适用于干邑和岩茶。前段时间,在茶文化底蕴深厚的中国福州,马爹利举办了一场别开生面的体验活动。首次将干邑与岩茶相结合,打开

友情链接

天天财经元宇宙中国SEO域名抢注宝宝起名网网站监控箭牌家居股票桂林旅游网瑞士名表官网南京旅游网苏州旅游网儿童玩具批发资讯网西安旅游攻略网广安新闻资讯网通威股份A股python编程教学网小程序游戏开发网今日佳木斯免费电影网常德新闻头条网世纪数藏NFT牛宝宝小名取名宝典娱乐圈网菲侓宾旅游网出国留学网西点蛋糕烘焙网今日衡水鹰潭新闻资讯网襄阳新闻头条网信用征信资讯网怀化今日新闻网荆州新闻头条网易经国学起名网今日唐山运动健身资讯网钓鱼野钓网
十大名茶网-专业十大顶级茶叶排名、高端茶叶品牌排行榜、高档茶叶品牌大全、十大顶级茶叶、世界顶级茶叶排名、十大茶叶公司排名、十大茶叶连锁店、老字号茶叶店品牌大全资讯网。
十大名茶网 p2928.cn©2022-2028版权所有