露营之后,年轻人又爱上“围炉煮茶”了?

时间:2023-01-05 00:16:53 | 浏览:822

一炉一壶,三五好友,杯中有热茶,盘中有吃食,有诗意有暖意。最近,“围炉煮茶”颇受年轻人的青睐。据报道,相关话题在短视频平台有11.4亿播放,某社交平台上有1158万浏览,搜索关键词,帖子琳琅满目,从煮茶配方到技巧,再到器具挑选和全方位科普,

一炉一壶,三五好友,杯中有热茶,盘中有吃食,有诗意有暖意。最近,“围炉煮茶”颇受年轻人的青睐。

据报道,相关话题在短视频平台有11.4亿播放,某社交平台上有1158万浏览,搜索关键词,帖子琳琅满目,从煮茶配方到技巧,再到器具挑选和全方位科普,网友都给你整得明明白白。

某社交平台相关话题下的发帖截图

虽说“围炉煮茶”是最近才流行起来,但煮茶法其实历史悠久。煮茶在唐朝占据主流,茶圣陆羽在《茶经》五之煮中,专门阐述了煮茶的过程。当然,现下年轻人的“煮茶”要比古人准备得更繁杂,器具摆设也更精致。或者比起传统煮茶,“围炉煮茶”更像传统下午茶的变装。但比起现成煮好的咖啡和烤好的蛋糕,显然自己动手的过程更有趣味性和仪式感。

“归来何事添幽致,小灶灯前自煮茶。”火焰跳动,茶水翻滚,茶香飘散,只想来都觉悠然、自在、雅致。在快节奏的现代生活中,这样的仪式感和慢休闲反而有了特别的意义。年轻人需要短暂挣脱生活的压力和时间的催促,在忙碌与平静间寻找一个平衡的支点,获得情感上的满足。喝茶是途径,闲散的姿态才是追求,小小的围炉恰好给了人们一方惬意的休憩之地。

同时,年轻人的社交需要也在“围炉煮茶”中被满足。好友们聚在一起,吃零食喝茶侃大山,享受“偷得浮生半日闲”,这本身就是在社交。当“围炉煮茶”在朋友圈被热议,你无论是拍照出片上传,还是加入到周围人的讨论中,社交场合的共同话题掌握了,社交密码也就拿捏了。

某社交平台相关话题下的发帖截图

再加上,茶技艺和茶文化本就是传统文化的一部分,世代传承,源远流长,至今仍贯穿于人们的日常生活中。北京时间11月29日晚,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

或许,年轻人对“围炉煮茶”的喜爱与热忱,也有着特定的文化因素和影响。有调查也表明年轻人越来越钟爱中式茶饮。艾瑞咨询《2021年中国新式茶饮行业研究报告》显示,中国新式茶饮行业市场规模正在快速增长,年轻人越来越喜爱新中式茶饮,喜欢前往新中式茶馆消费。

而比起单调的茶饮,“围炉煮茶”又为茶文化赋予了社交属性,加持文化情怀,传统文化自然更易推广与传播。更进一步看,如何让看似“高岭之花”的传统非遗们以更与时俱进的方式延续生根,或许也是“围炉煮茶”带给相关工作者的启发和思考。

茶艺师按照传统工艺将茶粉、盐等放入水中搅拌并煮开,制成古法茶汤。新华社记者 徐昱 摄

有人称,春夏去露营玩飞盘的人,秋冬又纷纷开始烤炭火、喝茶饮了。确实,对于年轻人来说,这些活动是运动、是休闲,但也是社交和生活模式。他们对社交方式一直有多样化的需求和新鲜感的追求,这同样代表着年轻人生活中敢于尝试、活力无限,不断寻找身份认同,收获情感连接。

健康社会的生活方式本就该更多元更包容,潮流来来去去,“围炉煮茶”也会被更迭。但不论是何种模样,只要其中蕴含生活之美,就值得被接纳和呵护。

(光明日报微信)

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