有多少年轻人围炉煮茶时翻大车?

时间:2023-01-05 01:17:51 | 浏览:765

大家好,我是小肥良。要说今年冬天最火的一个团建活动,非「围炉煮茶」莫属了。在寒冷的冬天,跳动的炉火、温热的茶水,搭配上烤制的板栗、红薯等美食,与好友一同围着茶炉,聊天拍照,别具氛围感和仪式感。越来越多的年轻人开始了围炉煮茶,其热度也随之水涨

大家好,我是小肥良。


要说今年冬天最火的一个团建活动,非「围炉煮茶」莫属了。


在寒冷的冬天,跳动的炉火、温热的茶水,搭配上烤制的板栗、红薯等美食,与好友一同围着茶炉,聊天拍照,别具氛围感和仪式感。


越来越多的年轻人开始了围炉煮茶,其热度也随之水涨船高。


小红书搜索“围炉煮茶”显示有9万+篇笔记,浏览量超千万;


微博关于“围炉煮茶”的话题,动辄获得千万量级的阅读量。


围炉煮茶,一跃成为了冬天的网红。


那有的小伙伴就要问了:


围炉煮茶这玩意到底是怎么火起来的?


实际上,早在唐代,茶圣陆羽就在《茶经》中写下了详细的围炉煮茶操作指南:


“凡煮水一升,酌分五碗,乘热连饮之”、“茶性俭,不宜广。”


而在云贵川地区,围着火炉煮茶烤火吃茶点的习俗,也已延续了多年。


而围炉煮茶在最近火起来,起初是浙江金华某个茶馆主人,在自家天井里支了个露天茶摊。


客人们围坐在一起,与他一边品茶一边聊天


而且在这里品茶,一位仅需18.8元(划重点),就能享受茶馆馆主的服务。


枯叶飘落,秋天的氛围感有了;以茶会友,独立的灵魂互相碰撞。


另一方面,复古的茶具、丰富的茶点,再加上精致的摆盘,人们随手一拍便能“出片”,获得不少点赞。


这一点也暗合部分年轻人的想法。


因此围炉煮茶也被越来越多的年轻人效仿,希望能获得那份快乐,和体验无敌的氛围感。


然而围炉煮茶在推广开之后,却慢慢开始变味了。


首先变味的,是价格


前面提到,最开始火起来的围炉煮茶,价格仅需18.8元


18.8元也就差不多一杯奶茶钱,却能在茶馆里坐几个小时,喝上几杯茶,吃点小点心,听老板唠嗑,还是很值的。


然而市面上的围炉煮茶,却个顶个的贵,与原来18.8元的定价相距甚远。


以杭州为例,“围炉煮茶”一般按双人或四人套餐出售,需提前预定。


双人价位普遍在300元左右,通常有2-3小时的时长限制。


而四人的价位在500元左右:


而且价格贵也就罢了,关键是里面的内容也很不值这个价格。


茶要299也就罢了,关键是一些水果和小吃,一份也要20,比如千页豆腐和香蕉这些…


这就有点离谱了:


那有的小伙伴就要说了:


“我自己买茶具回家煮茶不就省钱了?”


然而随着围炉煮茶风潮的兴起,本来花几十块就能买到的茶具,也纷纷涨价,茶壶+茶具一套下来的价格也不便宜。


而围炉煮茶最大的问题倒不是贵,毕竟这个世界完全不缺有钱人。


围炉煮茶最大的问题,是安全隐患巨大


许多人往往把握不好火候,烤出来的食物很容易烤焦,卖相很差:


尚未提前预热的炉子,给奶茶炸了个底朝天:


还有人想在家里围炉煮茶,以防万一还搞了张隔热垫,没想到还是把桌子烫出了一个黑洞


而围炉煮茶看似很美好,千万别在密闭的室内开搞,不然极有可能会造成一氧化碳中毒


有消防员就专门做了个实验:在室内点燃火炉,并实时监测一氧化碳的浓度:


仅仅过了15秒钟,检测仪就开始报警;


1分50秒,一氧化碳浓度就超过了0.01%


在我看来,围炉煮茶一开始并不能称之为“智商税”,形式还是不错的。


但随着越来越多人入局,围炉煮茶渐渐偏离了最初的航线。


他们打着“弘扬茶文化”“独一份仪式感”的旗号,包装出浮于表面的假精致,重视营销却忽视了产品和服务质量。


图源B站:Nikki在非洲啊


对于消费者说,热衷围炉煮茶,主要是看中其背后的仪式感,以及喝茶带来的松弛感。


但他们慢慢发现,自己既有可能给商家割韭菜,围炉煮茶,也没有想象中那么美好。


到这个时候,围炉煮茶早已与松弛感、仪式感背道而驰


说实在的,真有那么多人热衷于围炉煮茶吗?


新浪科技的一项投票显示:


分别有31%39%的人对围炉煮茶的态度为“没听过,也不感兴趣”和“是商家的新花样”。


仅有15%的人表示想要尝试围炉煮茶、11%的人很享受围炉煮茶的氛围,称会成为常客。


因此我更倾向于突然爆火的围炉煮茶,其实又是利益相关的商家一次炒作


何况现在疫情也有点严重,围炉煮茶还是能免则免吧…


当然了,如果你真的想体验围炉煮茶的话,我觉得大伙一起喝个广式早茶就挺好的。


不够的话,晚上再去撸个串也不是不行。

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