安徽祁门打造“世界红茶之都”

时间:2022-12-23 15:06:35 | 浏览:1266

中新社合肥9月4日电 题:安徽祁门打造“世界红茶之都”作者 刘浩“当前,祁门县聚焦建设‘世界红茶之都’总目标,将紧抓祁红基地、品牌、品质、龙头、文化五大提升工程,重点加强茶园安全和茶叶品牌建设,实现祁红产业更快更好发展。”安徽省祁门县祁红产

中新社合肥9月4日电 题:安徽祁门打造“世界红茶之都”

作者 刘浩

“当前,祁门县聚焦建设‘世界红茶之都’总目标,将紧抓祁红基地、品牌、品质、龙头、文化五大提升工程,重点加强茶园安全和茶叶品牌建设,实现祁红产业更快更好发展。”安徽省祁门县祁红产业发展中心主任王良庭近日在接受采访时表示。

9月3日,安徽省祁门县一祁红制作车间,工人们在封装祁红。中新社发 潘成 摄

祁门红茶简称“祁红”,创制于1875年。其外形条索紧细,峰苗秀丽,金毫显露,色泽乌润,香气馥郁持久,被海内外茶叶界誉称“祁门香”,1915年在巴拿马太平洋万国博览会上荣获金奖。祁红制作技艺于2008年被列入中国国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

走进祁门县一家祁红加工车间,茶香四溢。在抖茶、筛茶等车间,工人师傅们依然延续传统手工方式作业。

9月3日,安徽省祁门县一祁红制作车间,工人们正在筛拣祁红。 中新社发 潘成 摄

“传统的祁红系手工制作,其质量取决于制作工夫,因此祁红又有‘祁门工夫’之称。”祁红制作技艺中国国家级非遗项目代表性传承人王昶介绍说,祁红制作技艺分为初制和精制两大部分,其中初制包括萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序,精制包括筛分、切断、风选、拣剔、复火、匀堆等工序。

王昶说,制成的祁红色泽乌润,冲泡时汤色红艳透明,叶底鲜红明亮,海内外茶师称之为“砂糖香”,其中又蕴藏有兰花香,芳馥持久,祁红也因此而名列世界高香红茶之首。

“祁门红茶之所以馥郁醇香,除了得益于制作工艺精湛外,还离不开当地优良的茶叶生长环境。”王良庭说,祁门县山地多,田地少,有九山半水半分田之称,森林植被茂密,连续10余年生态环境质量综合得分位居安徽省第一。优渥的生态环境成为红茶的重要产区,祁门槠叶群体种是中国国家首批鉴定认可的国家级茶树良种,曾被引种到几十个国家和地区,以此为母本选育出的国家级无性系茶树良种还有“安徽1号”“安徽3号”等。

近年来,祁红加工技术在传统技术的基础上取得众多突破,先后通过与安徽农业大学茶叶系、安徽省农科院茶叶研究所合作,开发出了5条初制加工和2条精制加工连续化、清洁化、智能化生产线。

据王良庭介绍,祁门红茶畅销英国、美国、德国、法国、丹麦等数十个国家和地区,其价格在国际市场的高香名茶中一直排名第一。

当前,祁门县现有茶园19万亩,从事茶叶种植、生产加工人员10万余人。2021年,祁门县一产茶叶生产已结束,产量7100吨,一产产值9.16亿元人民币,茶农人均收入6540元。

王良庭说,尽管受世界贸易形势影响,茶叶出口份额较往年有所下滑,但今年1—7月累计出口仍有208.62万美元。

王良庭表示,未来该县将围绕建设“世界红茶之都”的目标,做好基地提升,推进茶园安全建设;抓好品质提升,做优祁门红茶产品;打好祁红品牌,扩大祁红品牌影响力;加强产业主体培育,帮扶龙头企业做大做强;深化茶旅融合,发展延伸祁红文旅产业。(完)

来源:中国新闻网

相关资讯

世界黄金协会:二季度全球官方黄金储备增加180吨

据世界黄金协会7月28日消息,尽管二季度表现疲软,但一季度黄金ETF的强势流入仍推动上半年黄金需求明显复苏。央行购金步伐继续,二季度全球官方黄金储备增加180吨。央行购金步伐继续,二季度全球官方黄金储备增加180吨。

建圈强链 打造“国际会展之都”成都上半年会展业总收入达到173亿元

其中助企纾困重点支持3类:由成都市会展企业举办的线上、线上线下一体市场化展会项目,经认定后,按照实际投入的40%给予最高不超过50万元补贴;中国会展经济研究会副会长、广东会展组展企业协会会长、广东省会展业标准化技术委员会主任刘松萍教授做了题为《标准化是会展业高质量发展的重要抓手》的主题分享。

更高水平“天府粮仓”什么样?成都将打造“一带十园百片”核心区域

8月16日,川观新闻记者从成都市农业农村局获悉,成都刚刚出炉的《打造更高水平“天府粮仓”成都片区的实施方案》(以下简称《方案》),全面描绘了蓝图——未来三年,成都市耕地面积75%以上区域将建成“十化同步”的“天府粮仓”核心区。

成都打造更高水平“天府粮仓”:到2024年末,粮食产量达230万吨以上

根据《实施方案》,成都力争通过3年努力,提升建设1个十万亩粮油产业带、10个以上十万亩粮油产业园区、100个万亩粮经复合产业片(园)区,打造形成农田标准化、土地股份化、生产规模化、品种优质化、全程机械化、主体职业化、服务社会化、产品品牌化、管理数字化、效益多元化“十化同步”的新时代更高水平“天府粮仓”核心区。

上海临港新片区:聚焦高水平开放 打造世界级产业集群

新华社上海8月20日电(记者杨有宗)记者20日从上海市政府新闻发布会获悉,成立满3年的中国(上海)自由贸易试验区临港新片区正在加快建设具有较强国际影响力、竞争力的特殊经济功能区和现代化新城。推动临港新片区在新起点迈出新步伐,上海市政府制定了《关于支持中国(上海)自由贸易试验区临港新片区加快建设独立综合性节点滨海城市的若干政策措施》。

这个世界,恐怕没那么“关心”上海

后来等到凶手伏法,上海一家电视台做了一期特别节目,深度报道了我们公寓楼里的“凶杀案”,包括案发经过、作案手段、侦破过程等等。平时我特别喜欢看惊悚小说和犯罪电影,还特别喜欢研究法医,在网上见过很多极其血腥的场面以及全世界各地“奇葩”的刑事案件,自认为心理素质相当强大,但那几个晚上,一想到自己住的公寓楼刚刚发生了一起“凶杀案”,我还是好几个晚上都没睡好。

“上海”如何成为世界晴雨表?

经济总量“进位”党代会报告中明确:今后五年的目标之一是:“世界影响力”的能级显著提升。一座城市的“世界影响力”,终极评价标准无外乎也是围绕她的话语权和定价权展开的。依托这样的城市魅力,实现“城市软实力国际影响显著增强,国际传播能力全面提升”,不仅是党代会报告中提出的奋斗目标,更会成为提高全球叙事能力,“自塑”国际形象的重要“中国实践”,“成为向世界展示中国理念、中国精神、中国道路的生动典范。”

新基建 再提速!深圳:打造全球5G“第一城”

中国小康网 独家专稿文|《小康》·中国小康网记者 刘建华“到2025年底,要基本建成泛在先进、高速智能、天地一体、绿色低碳、安全高效的新型信息基础设施供给体系,打造新型信息基础设施标杆城市和全球数字先锋城市。”最近印发的《深圳市推进新型信息

新品首发|达伦阿拉丁神灯X30,打造你的专属魔法空间

8月10日,达伦正式发布年度旗舰新品。

一文带你读懂NFT,建立起NFT世界观

开始前带各位看看几只猴子,这个 NFT 作品名为无聊猿,里面最高单价在1600万。选一个你认为最贵的作品,看看自己是否具有投资的眼光。那 NFT 是不是就一张jpg,我自己截图也有这么多钱了。不是的,因为你没有 NFT 凭证。

友情链接

天天财经元宇宙中国SEO域名抢注宝宝起名网网站监控实木板材采购网建筑建材采购网重庆旅游网西点蛋糕烘焙网今日晋城达州新闻头条网今日忻州居家风水学柳州新闻资讯网娱乐圈网无名电影影评网襄阳新闻头条网温州新闻头条网自行车之家今日铜陵小糊涂仙酒股票网山西汾酒A股舍得酒业A股嘉兴新闻头条网南宁新闻资讯网出国留学网云服务器技术网老黄历官网猪宝宝在线起名器斯特拉斯堡旅游网围炉煮茶官网大理旅游网伦敦旅游网夏威夷岛旅游鹤壁新闻头条网
十大名茶网-专业十大顶级茶叶排名、高端茶叶品牌排行榜、高档茶叶品牌大全、十大顶级茶叶、世界顶级茶叶排名、十大茶叶公司排名、十大茶叶连锁店、老字号茶叶店品牌大全资讯网。
十大名茶网 p2928.cn©2022-2028版权所有