紫先生:为何功夫茶适合朱泥壶

时间:2022-11-05 23:09:51 | 浏览:300

工夫茶之隆情,使其茶艺超凡而 “入俗”。 工夫茶的雅趣,让品茶者难得清闲,乐于赋闲。工夫茶的厚韵,蕴含国人苦尽甘来的生活观念,而工夫茶的义理,则明白无误地透示着传统思想文化中 "天人合一"的哲学追求。 喝茶,本是一件平常的生活琐事。但毕竟与

工夫茶之隆情,使其茶艺超凡而 “入俗”。

工夫茶的雅趣,让品茶者难得清闲,乐于赋闲。工夫茶的厚韵,蕴含国人苦尽甘来的生活观念,而工夫茶的义理,则明白无误地透示着传统思想文化中 "天人合一"的哲学追求。

喝茶,本是一件平常的生活琐事。但毕竟与一日三餐皆须填饱肚子的吃饭相比,有再高一层的功能需求。

而这种基于解决了温饱需求的高层次生理需求通常也演化出更高一层的精神追求。所以,当喝茶并非为了止渴、喝茶并非为了消食去腻时,便是品茶。

品茶要有经验,要有学识,要有修养。品茶要有感觉,要有顿悟,要有心机。

当品茶成为时尚,成为艺术,成为文化之后,茶道便是一种积淀着民族生活意识.民族伦理观念、民族精神追求的生活美学了。

工夫茶的确不亚于一门高深的学问。如果你懂得 "天人合一"的义理,工夫茶圣殿之门便打开着恭迎你入室了。 

那为什么说朱泥适合功夫茶呢?

首先,从工艺上讲,朱泥最为适合制作小品壶,因为其泥料本身的特性导致一般大品不多。

由于烧制温度比较高,胎体接近瓷化,因而密度也高,透气性相对差,有助于功夫茶催味扬香。

品饮功夫茶的人比较注重和搜寻香气的变化,也注重茶汤的醇厚度和层次感,一把催味扬香性能好的泡茶器足以笼络住一应茶客的关注度。

工夫茶叶多水少,汤色浓郁,追求质而不追求量,故杯宜小不宜大,相反如果壶大杯也大,茶汤淡寡,那岂不是辜负了工夫二字?

其次,紫砂的颜色与茶汤色相近,协调,这是一种沉郁稳重、不事张扬又不寂寞的颜色。

小壶的造型通常线条柔和,低矮、简练而不呆板,平稳而不凝重,淳朴庄重,是一种忠实的茶具。

这种形式很适合工夫茶区的饮茶习惯和审美情趣,追求安定,相信传统,注重形式。 最后,一只好的朱泥小品,由于传热性能稍慢,足以克服冷热温差变化带来的考验。

即使一把刚从高温煮泡中取出来的朱泥小品,随手放进凉水中冲洗,也极少发生爆裂的现象。

还有,用朱泥小品泡茶,三伏酷暑,拿在手里也不感觉烫手。数九寒天, 用沸水泡茶,也不用担心裂开。

所以,你造了吗?


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