泡茶一定要用紫砂壶,不然我怕你后悔

时间:2022-11-05 22:10:18 | 浏览:116

说起最适合泡茶的器皿,那选择有很多,如玻璃杯、盖碗、紫砂壶、紫砂杯等等。其中,紫砂壶是中华传统手工艺陶品,是举世公认的质地最好的茶具,最棒的茶具,吸引了很多爱茶人士。那么,紫砂壶到底有哪些特性,能被称为最好的茶具呢?紫砂壶制作原料是紫砂泥,

说起最适合泡茶的器皿,那选择有很多,如玻璃杯、盖碗、紫砂壶、紫砂杯等等。其中,紫砂壶是中华传统手工艺陶品,是举世公认的质地最好的茶具,最棒的茶具,吸引了很多爱茶人士。那么,紫砂壶到底有哪些特性,能被称为最好的茶具呢?

紫砂壶制作原料是紫砂泥,它是江苏宜兴得天独厚的原料,成分主要是石英、云母、赤铁矿和粘土。经过人工打磨制作成型的紫砂壶,既能透气怡香,又能保水保温。这样茶叶的温、色、香、味就都被很好地保持住了,正是如此,才有了“世间茶具称为首”的称誉和几百年来人们对紫砂壶的推崇。

紫砂壶泡茶八大优点

泡茶不夺茶香,紫砂是一种双层气孔结构,泡茶色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁。

紫砂壶自带杀菌效果,这是因为紫砂壶独特质地,长期用茶叶冲泡,壶体会残留茶酸度,能够抑制细菌的生长速度,达到“盛暑越宿不馊”的效果。

紫砂壶泡茶传热缓慢,一把紫砂壶是经过上千摄氏度高温烧制而成,对冷热的应变能力很强,用它泡茶倒茶,不会轻易烫伤。就算现在下雪的天气,用沸水冲泡,也不必担心炸裂,但是你要注意的是,泡茶前记得温壶。

紫砂壶透气性好,吸附能力强,能留茶香。紫砂壶经过长时间泡养,壶壁会吸附茶汤,慢慢积攒茶锈,这茶锈可是“宝贝”,即使壶内没有茶叶,倒清水都能散发茶香。

紫砂壶使用时间越久越“漂亮”,泡养一段时间后,紫砂壶表面会形成一层光泽,那就是“包浆”。包浆可遇不可求,十分考验养壶人的心境,一些心浮气躁的人是绝对养不来的。

保温功能,紫砂壶的内壁是密封的,存在一定的不流动的空气气泡,当壶内有热茶时,壶内的热气将会被有效的保留,由于不存在流动的空气介质,因此茶的温度可以被全面保护,在很长一段时间里面,茶水的温度都可以被保存得非常好。

有欣赏价值,紫砂壶不单有古朴的外表,如今还融合了中国书画、篆刻、字词等等元素,大大提升了紫砂壶的观赏价值。如果一把壶上有名家陶刻,此壶价格直接上升一个阶级,这形成了“字随壶传,壶以字贵”的说法。

收藏价值高,这个不用多说,紫砂壶作为文化底蕴丰富的载物,那些名家古壶经过历史的熏陶,都是具有收藏价值的“古董”,至此引发紫砂壶收藏潮流。

说到这里,你还知道紫砂壶有哪些优点吗?

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