安徽东至:春茶采摘正当时茶韵飘香促振兴

时间:2022-10-03 16:52:36 | 浏览:746

四月好春光,万物忙生长。在安徽省池州市东至县泥溪镇朱村村成片的茶山上,一派春意盎然景象,山风习习,茶香四溢,茶垅间,采茶人若隐若现,时有嬉笑声传来,伴随着清新的茶香,呈现出一幅生机勃勃的春日画卷。泥溪镇朱村村成片茶山走进茶园,一排排错落有致

四月好春光,万物忙生长。在安徽省池州市东至县泥溪镇朱村村成片的茶山上,一派春意盎然景象,山风习习,茶香四溢,茶垅间,采茶人若隐若现,时有嬉笑声传来,伴随着清新的茶香,呈现出一幅生机勃勃的春日画卷。

泥溪镇朱村村成片茶山

走进茶园,一排排错落有致的茶树似层层绿波,刚刚冒出头的春茶色泽翠绿、叶质软嫩。茶农们一双双巧手如彩蝶在叶尖上舞动,动作娴熟,在茶树间欢快地“跳着指尖舞”,挎在身上的小竹框里“躺”满了鲜嫩饱满的芽尖,采茶人脸上洋溢着收获的喜悦。

“茶园离家近,采茶是手上活,只要人勤快,不愁没钱赚,每天都是按量计价,采得多赚得也多,我一天平均能采5斤鲜叶,按照30元每斤的价格收购,每天能收入150元左右,对我这个年纪的人来说,收入还是不错的。”茶农胡海晏一边忙着手上采茶的活儿,一边高兴地说着自己近日来的收获。

茶农采摘茶叶

“为保证春茶品质,我们采茶人总要抢抓最佳时节,与春天赛跑。一到采春茶的季节,周边的农户都到我这里来采茶,非常热闹,采茶也是一门技术活嘞,要掌握好指法,用食指、大拇指夹住嫩茎,轻轻一提,将芽叶采下,同时还需要眼力,采出的嫩芽越是大小一致,制作出来的茶叶品相就越好。”茶园负责人金富安耐心地说着并亲手示范。

朱村村地处东至县泥溪镇西南部,自然生态条件良好,气候及土壤适宜茶树生长,境内有着丰富的茶树资源,朱村村共有茶园1664亩,其中具有连片、可供体验的生态茶园400多亩。朱村村自古以来就是产茶大村,早在九十年代东至县政府就将朱村定为早春茶试点村,盛时茶园将近2万亩,经过二三十年的成长,当年的幼茶已是壮龄,正是产好茶出好茶的时机。朱村村基本上家家户户都有茶园,村民们自发守护绿水青山,生态优先、绿色发展的理念在这里深深扎根。

据金富安介绍,今年春茶芽头长势良好,一天的鲜叶收购量基本都在1000斤左右,看着满园翠绿,金富安说,随着当地乡村振兴深入推进,“茶经济”“茶文化”成为大家讨论最多的话题,越来越多村民回到当地种茶、采茶,荒废的茶园重获新生。他们每年也会雇佣数十名茶农到茶园采茶,满足当地就业需求,带动群众增收致富。

对鲜叶进行摊青、杀青、理条、烘干处理

茶园里,工人们忙着采茶、称重。而在另一边的茶叶加工厂内,宽敞的生产车间里整齐排放着数台自动化茶叶加工机械,工人们正在有条不紊地对采摘来的鲜叶做一系列操作处理,摊青、杀青、理条、烘干,摊青机、杀青机和烘干机不停作业。

据了解,金富安怀着对家乡茶叶的满腔热情,于2018年初投资100多万元创办茶厂,占地面积1000多平米,是一家以制作特种茶为主的自产自销茶厂,拥有新培育特种茶210亩。2021年,他的茶厂达到了产、销4万斤干茶能力,为朱村村及周边茶农带来400万元产值,增加收入100多万元,为普通农户和有劳动能力的脱贫户提供了大量就业机会。

近年来,泥溪镇在推动特色产业发展的过程中,按照抓有机、创品牌、育龙头的思路,立足生态底色,把茶叶作为“一村一品”主导产业来抓。泥溪镇朱村村积极申请财政资金,做大做强茶叶加工,村内有种植、收购、加工、销售为一体的一家综合性茶叶农民专业合作社和两家茶叶龙头企业,均为县级农业产业化龙头企业,合作社和企业多年来坚持“合作社+公司+农户”经营模式和扶贫模式,最大限度在茶园管理、鲜叶收购、代加工、产品销售、劳动就业等方面为茶农和脱贫户提供产前、产中、产后服务,让一片小叶子,拉动一个大产业,富裕一方老百姓,助力乡村振兴。(东至县融媒体中心 陈诚)

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